網走雞湯面

網走ちゃんぽん

網走ちゃんぽん

網走什錦湯麵

網走什錦湯麵

網走市和長崎縣雲仙市曾經都參加過“日本最長烤魚卷”爭霸賽,這次比拼為兩市的交流提供了契機。之後有人提議用網走的當地食材烹飪雲仙市的有名小吃“小浜什錦湯麵”,2011年9月雲仙市代表團來到網走,並用網走當地食材製作什錦湯麵,網走什錦湯麵就此誕生。

日本最長烤魚卷爭霸賽

2009年6月,網走青年會議所的成員舉辦了“日本最長烤魚卷爭霸賽”,長達7.56米的烤魚卷誕生,獲得了“日本最長烤魚卷”的稱號。
同年11月,長崎縣雲仙市也舉辦了該賽事,最長烤魚卷達11.15米,打破了網走的最佳紀錄。
網走青年會議所的成員們得知此事後,認為“不能就這樣輸了”,於是在2010年8月奔赴雲仙市,兩市共同舉辦了“日本最長烤魚卷爭霸賽”。
此次比拼為兩市交流合作提供契機,兩地合作的結晶“網走什錦湯麵”就此誕生。

《網走什錦湯麵烹飪法則》

  1. 以雲仙小浜什錦湯麵的湯底為基礎,添加鄂霍茨克的獨特風味。
  2. 選用網走當地產的魚肉加工食品。
  3. 選用網走市内“竹中制面”特別製作的“網走什錦湯麵専用面”。

 

網走什錦湯麵 店鋪一覽

網走中心酒店 Grand・Grache

網走セントラルホテル グラングラシェ

1,000日元(含稅)

市内最早網走什錦湯麵。

網走作為“冷凍肉糜的發祥地”,什錦湯麵裏面自然少不了當地產的長天魚卷、蜆子、北海道特產三色鳴門魚卷、墨魚腿、豬肉及分量十足的蔬菜。

地址郵編093-0012 北海道網走市南2條西3丁目 網走中央酒店内
電話號碼+81-152-44-5151
營業時間①11:30〜(點單截止時間.14:00)②17:00〜(點單截止時間.20:30)
定期休息日全年無休
網站http://www.abashirich.com/

飲食天地 電影館

フードコートキネマ館

900日元(含稅)

超級新鮮的扇貝,生吃也很好吃!
在原有湯底的基礎上加入本店自製的雞骨架高湯。酒蒸扇貝、花蛤出香味後,翻炒捲心菜、洋蔥、腰條、三色鳴門魚卷、長天魚卷、烤魚卷,加入高湯,倒入煮好的面中或是米飯上,最後用紅生薑、油渣兒作為頂部配料。

地址郵編093-0003 北海道網走市南3条東4丁目
電話號碼+81-152-44-0688
營業時間11:00〜16:30
定期休息日全年無休(12/31〜1/1例外)
網站http://www.takahasi.co.jp/release/?page_id=2

什錦攤餅 八點鐘

お好み焼き 八点鐘

焼什錦湯麵 800日元(含稅)
那不勒斯式麵條 900日元(含稅)

發揮鐵板燒的特點,原創風味

選用豐富食材,把用湯汁烘烤過後的面放到鐵板上繼續加熱!用網走特產emu油的油渣提味,最後放入紅生薑。

地址郵編093-0013 北海道網走市南3條西1丁目
電話號碼+81-152-43-1146
營業時間17:00〜25:00 (點單截止時間.24:30)
定期休息日日曜日

YAKINIKU網走啤酒館

YAKINIKU網走ビール館

896日元(含稅)

一大亮點!在網走什錦湯麵專用湯汁中加入朝鮮辣醬。

甄選扇貝、墨魚、長天魚卷、三色鳴門魚卷、筒狀魚糕、豆芽、蔥葉、洋蔥、捲心菜,還有沖繩特色的豬耳朵。

地址郵編093-0012 北海道網走市南2條西4丁目
電話號碼+81-152-41-0008
營業時間17:00〜23:00 (週五・週六・節假日前 〜24:00)
定期休息日全年無休
網站http://www.takahasi.co.jp/beer/yakiniku/

北鳥

きた鳥

880日元(含稅)

添入獨家秘制雞骨架高湯,口感清爽。

選用蜆子、捲心菜、洋蔥、墨魚、胡蘿蔔、網走產的魚卷、凸顯網走特色的蟹腿。還有一個特色就是加入了雞腿肉。湯底味道清淡,更加凸顯食材風味。加入芝麻辣油後迸發出微辣鮮香的全新體驗。

地址郵編093-0013 北海道網走市南3條西1丁目七葉樹大樓1樓
電話號碼+81-152-44-8323
營業時間17:00〜27:00
定期休息日每月第2・第4個週日

GNOME café

GNOME café(ノームカフェ)

800日元(含稅) *每天限定在2餐左右

蔬菜量滿分!正宗什錦湯麵。

在原有湯底中加入網走湖的蜆子湯,甄選洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、豆芽等蔬菜,最後放入蘿蔔苗作為頂部配料。還可根據喜好選擇本店的咖喱作為頂部配料(另加50日元)。

地址郵編093-0031 北海道網走市台町3丁目7-4 阿普拉公寓3樓
電話號碼+81-70-1259-5779
營業時間18:30〜22:00
定期休息日週一、週五、週六、周日
網站http://www.okhotsk-xing.co.jp/gnomecafe.html

可以查找觀光設施和四季觀光地。

登載了網走及鄰近地方的酒店,一天往返入浴等資訊。

介绍網走独有的美食和餐馆。

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